Lasciati trasportare dai sapori autentici del mare e della tradizione bolognese.
Nel Ristorante
Dal 1988, "Il Veliero" è un punto di riferimento nel cuore di Bologna.
Entrando a "Il Veliero", vi troverete immersi in un’atmosfera unica: l’ambiente richiama fedelmente l’interno di un vero veliero, con alberi maestri, oblò, nodi marinari, bussole, lanterne e una suggestiva collezione di modellini di navi a vela che impreziosiscono le pareti.
Il locale è interamente rivestito in legno, con arcate che avvolgono il soffitto, creando un ambiente caldo, accogliente e autentico, proprio come il legno navale da cui trae ispirazione.
La nostra cucina è rinomata per le specialità di pesce fresco preparate in molteplici varianti, senza tralasciare i piatti tipici della tradizione bolognese a base di carne e verdure.
A pranzo e a cena, potrete gustare anche pizze fragranti cotte nel forno a legna, preparate da esperti pizzaioli napoletani: dalle classiche alle più creative.
A completare l’esperienza, vi accoglieranno la cortesia e la professionalità del nostro staff. Durante la bella stagione, potrete accomodarvi anche nella spaziosa veranda esterna.
Il Veliero è accessibile ai disabili e dotato di impianto di climatizzazione per il massimo comfort in ogni stagione.
Menù
Scopri il nostro menù
Scopri le nostre proposte gastronomiche, nate da passione e ingredienti selezionati. Al ristorante pizzeria “Il Veliero” potrai gustare ogni giorno antipasti di pesce caldi e freddi, primi come Strascinati del Porto con moscardini e cozze, Scialatelli con polipo e seppie, Spaghetti al Veliero con gamberoni, vongole e calamari. Tra i secondi proponiamo Orata al forno con pomodorini e olive, Scaloppine e Filetti di San Pietro, grigliate e fritture miste. Per chi ama la carne, piatti tipici bolognesi: Tortellini, Tortellacci, Tagliata di manzo con rucola e grana, Scaloppine ai funghi porcini.
Spaghetti allo scoglio
€18Spaghetti mixed seafood and tomato
Margherita - (Pomodoro, fior di latte)
€7(Tomato, mozzarella cheese)
Spaghetti alle vongole veraci
€16Spaghetti with clams
Salame Piccante - (Pomodoro, fior di latte, salame piccante)
€9.50(Tomato, mozzarella cheese, spicy salami)
Baccalà con acciughe, olive taggiasche, capperi e pomodorini
€18Cod with anchovies, Taggiasca olives, capers and cherry tomatoes
4 Formaggi - (Fior di Latte, misto di formaggi)
€10(Mozzarella cheese, various of cheese)
Lavorazione Artigianale
Cura e tradizione
RISTORAZIONE
Dal 1988
La Nostra Storia
Ogni sapore racconta una storia
"Il Veliero", aperto nel 1988 a Bologna in via Milazzo 11/A vicino alla stazione e Piazza dei Martiri, offre un ambiente unico: il ventre di un veliero con alberi maestri, oblò, sartie, bussole e velieri in miniatura, soffitto ad arcata in legno caldo. Specialità pesce fresco con piatti bolognesi di carne e verdure; pizze classiche e speciali cotte a legna da pizzaioli napoletani a pranzo e cena. Cordialità, veranda estiva, accesso disabili e aria condizionata.
Ti stiamo aspettando
Vieni a trovarci
Un'atmosfera unica, sapori autentici e l’ospitalità che vi farà sentire a casa: vi aspettiamo per farvi vivere un’esperienza enogastronomica tra mare, tradizione e gusto bolognese. Non mancate!
Telefono: 051 25 58 88